チョコレートにはカカオポリフェノールという強力な抗酸化作用のある成分が含まれていることから、最近ではチョコレートはダイエットに良いといわれています。
しかしチョコレートはダイエットに良いだけでなく、血液中の糖レベルを低下させる働きが糖尿病にも良い効果をもたらすとわかりました。
日本で行われたネズミの実験では、カカオポリフェノールのカカオ･リキュール・ポリアントシカニジン(ＣＬＰｒ)を投与したグループは、投与量が多くなるにしたがって血糖値の低下が確認されたということです。
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人でも同じように血糖値を下げる効果を得るためには、１日に5ｇのカカオポリフェノールのカカオ･リキュール・ポリアントシカニジンを摂取すると良いということになります。
リラックス効果も得られると人気のチョコレートの健康効果は素晴らしいですが、糖分過剰にならないように注意しましょう。少量をゆっくり満足がいくように食べることで健康になりましょう。
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