糖尿病は、空腹時血糖が126mg/dl以上、または、糖負荷試験200mg/dl以上、または随時血糖200mg/dl以上とされています。
対して正常な空腹時血糖は110mg/dl未満、糖負荷試験140mg/dl未満とされています。
糖尿病になるのはどうしてでしょうか？
私たちが食べるご飯やパン、砂糖、アルコールなど食べ物には糖質が含まれていて、体内に消化吸収されるとブドウ糖になって血液の中で体中に運ばれます。
血液中のブドウ糖は血糖と呼ばれ、血糖はインスリンというホルモンの働きで身体を動かすエネルギー源となったり、グリコーゲンとしていざというときのために肝臓に蓄えられます。
このインスリンは膵臓から分泌され、血液中のブドウ糖が細胞内に取り込まれるのを助ける役目を果たしますが、もしインスリンが欠乏したり、うまく働かないと、血液中の糖が増加してしまうため、血糖値が高い状態が続きます。こうして糖尿病と呼ばれる症状が現れるのです。
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